Не уходите с пустыми руками:)
Укажите электронный адрес, куда мы пришлем гайд «Как привести в норму гормон удовольствия и победить любую зависимость: 20 рекомендаций»
В записи
Полезный новогодний стол
Кулинарный мастер-класс УОМ, на котором вы научитесь составлять и готовить полезное
новогоднее меню, стильно оформлять праздничный стол и организовывать ужин.
Купить мастер-класс
Попробовать бесплатно
Вы получите:
вводную лекцию от экспертов по нутрициологии, питанию и здоровому образу жизни
праздничное меню, разработанное опытными
нутрициологами и шеф-поварами
видеозапись приготовления каждого блюда из меню
список продуктов, технологические карты
гайд по оформлению праздничного стола
скидки от партнёров
Показать все
Вы узнаете, что полезный новогодний стол — это вкусно и просто, научитесь создавать блюда в
ресторанной подаче и приготовите традиционный праздничный ужин в современном и правильном
прочтении. Вам не придется тратить время на поиск здоровых рецептов — только купите продукты и
готовьте под видео с пошаговыми инструкциями.
Ссылка на это место страницы:
#what
Для кого:
для последователей правильного питания
для сторонников здорового образа жизни
для пациентов
на определенном протоколе питания
для
нутрициологов, health-коучей
для
любителей кулинарии
любителей кулинарии
Ссылка на это место страницы:
#program
Программа:
Меню
01
Салат из авокадо, фенхеля, микса
зелени, мандаринов и кедровых орехов
— оптимальная клетчаточно-жировая закуска
для начала новогоднего вечера
02
Тарталетка из миндальной муки, псиллиума, кунжута, с маслом гхи и
классическим форшмаком
— легкая закуска для спокойного пищеварения
03
Мимоза с горбушей и домашним майонезом из масла МСТ и куркумы
для легкого пищеварения и усвоения нутриентов
04
Оливье с креветками, перепелиными яйцами, домашним майонезом и свежим
огурцом
— закуска с легким качественным белком и МСТ-маслом для долгого
насыщения и
контроля аппетита
в праздники
05
Сельдь под шубой из запеченных овощей
с кешью-соусом
— идеальный баланс насыщенных и ненасыщенных жиров
06
Винегрет с сардиной
— традиционный салат со средиземноморским оттенком и запеченными овощами
для
сохранности нутриентов и витаминов
07
Утка с бататом, корнем сельдерея и пастернаком
с многообразным составом пищевых волокон
08
Рождественский кекс со специями, сухофруктами и кокосовым сахаром
— разнообразный по составу десерт с клетчаткой, безглютеновой основой и
более низким
содержанием насыщенных жиров
Показать все
Гайд
Бонус для участников — pdf-гайд по новогоднему оформлению стола.
С помощью гайда вы:
С помощью гайда вы:
найдете впечатляющее сочетание цветов для стола
правильно организуете сервировку, подберете текстиль, тарелки и столовые
приборы
добавите запоминающиеся штрихи в виде флористического оформления, свечей и
подсвечников, ваз, новогодних шаров
создадите новогоднюю атмосферу с помощью ароматических свечей и диффузоров
рационально распределите бюджет на декор благодаря идеям под разные ценовые
категории
Ссылка на это место страницы:
#spiker
Спикеры:
Олеся Терещенко
Главный идеолог проекта. Health-коуч (Institute for integrative nutrition), выпускница PLS-1
УОМ, нутрициолог, детский диет-практик. Директор по развитию УОМ.
Ирина Непомнящих
Шеф-повар и нутрициолог с практикой более 5 лет. Консультант по питанию и здоровому образу
жизни, сертифицированный Европейским научным обществом (г. Ганновер, Германия), выпускница
УОМ.
Виталий Гаенко
Шеф-повар. Амбассадор здорового образа жизни, активный исследователь спорта, нутрициологии и
здорового питания.
5 000 ₽
Купить
Ссылка на это место страницы:
#buy
Оставить заявку
Если у вас есть вопросы – оставьте заявку, и менеджер свяжется с вами
в течение 5 минут.
Ссылка на это место страницы:
#faq
Частые вопросы
Кому подходит мастер-класс?
Всем, независимо от кулинарных навыков. Каждый этап показывается на видео и комментируется шеф-поварами.
В каком формате проходит мастер-класс?
Онлайн. Видеозаписи и материалы открываются на образовательной платформе GetCourse.
Сколько по времени будут доступны материалы?
Срок доступа к видеозаписям и материалам – год.
Могу ли я скачать материалы?
Для скачивания доступны текстовые файлы: список продуктов, технологические карты, гайд.
А если я не смогу найти все необычные продукты, которые требуются по рецептам?
В процессе готовки эксперты зачастую подсказывают, чем заменить тот или иной продукт. Вы самостоятельно можете принимать решения о замене ингредиентов, исходя из вашего опыта и текущих ресурсов.
Лицензия на осуществление образовательной деятельности