Top.Mail.Ru
kids
nutrition lab

kids
nutrition lab

Разработайте обновления для действующих детских протоколов питания вместе с экспертами УОМ и МАПОМ, чтобы изменить стандартный подход к рациону в садиках и школах всей страны
Формат:
офлайн в кампусе УОМ | очно в ЦМТ | онлайн

Дата проведения — 3 декабря 2022
Сбор гостей — 8:00 (МСК)
Дата проведения
3 декабря 2022
Формат
офлайн в кампусе УОМ очно в ЦМТ онлайн
Сбор гостей
8:00 (МСК)
количество мест ограничено
количество мест ограничено
количество мест ограничено
количество мест ограничено
количество мест ограничено
количество мест ограничено
количество мест ограничено
Что такое
Kids Nutrition Lab?
Kids Nutrition Lab — первое открытое совместное мероприятие новой Международной ассоциации специалистов и организаций в области превентивной персонализированной медицины и Университета Образовательной Медицины.
В 2022 году УОМ вошел в топ-100 в рамках форума «Сильные идеи для нового времени» Агентства стратегических инициатив.
Сертификат участника
Вы получите именной сертификат, подтверждающий ваш вклад в коллективную работу над преобразованием системы детского питания!
мы ждем
Дипломированных health-коучей, нутрициологов, специалистов по модификации образа жизни и снижению веса, окончивших УОМ
Выпускников других учебных заведений и экспертов в сфере превентивной медицины, health-коучинга и профессий, связанных со здоровьем
Студентов старших курсов УОМа и других учебных заведений в области в нутрициологии, health-коучинга и превентивной медицины
Компании, связанные с превентивной персонализированной медициной, а также производством БАДов, детского и взрослого питания
если вы
Хотите принять участие в масштабном проекте, став членом экспертного совета лаборатории, и исправить устаревшие стандарты питания
Ищете новые знания о детском рационе, дефицитах и их влиянии на растущий организм
Стремитесь применить навыки на практике для изменения жизни самых маленьких жителей вашего города
Находитесь в поиске нетворкинга, где могли бы поделиться своим опытом и послушать истории коллег
программа
8:00
сбор гостей
9:00
NutriTed:
выступления от экспертов в области превентивной медицины, нутрициологии, health-коучинга, науки и инноваций
тема 1
Школьное и дошкольное питание: обзор лучшего зарубежного и нового российского опыта
Татьяна Журавлева
Кандидат политических наук, преподаватель МГУ им. М.В.Ломоносова, учредитель «Института городского развития «Полис», health-коуч, блогер.
Анна Евгенова
Health-коуч, диетолог-консультант, нутрициолог, специалист по функциональной интегративной диетологии, командный well-being менеджер «Сколково», Google, Microsoft, Газпром, Сбербанк и ещё 20 компаний.


— Что меняется сейчас в системе и какие механизмы модификации есть?
— Какие составляющие детского питания в России нуждаются в доработке?
— Как помогающий специалист может помочь в обновлении стандартов?
+ Опыт нутрициолога Анны Евгеновой: разработка меню для частных детских садов.
тема 2
Специфика питания школьников и дошкольников: физиологические и психологические составляющие
Дмитрий Алексеев
Доцент, кандидат биологических наук, директор научно-методического отдела УОМ, руководитель Ассоциации специалистов образовательной и функциональной медицины.


— Особенности развития, физиологии, метаболизма и нейропсихологии детей дошкольного и школьного возраста.
— Самые распространенные нутритивные дефициты дошкольников и школьников.
— Факторы нарушений пищевого поведения у дошкольников и школьников.


тема 3
Универсальные законы питания, в которых должен ориентироваться помогающий специалист
Константин Кривошонок
Врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Специалист в области организации здравоохранения и общественного здоровья, аккредитация Министерства Здравоохранения Российской Федерации до 07.2026 г.

Эксперт и почетный член Ассоциации шеф-поваров и нутрициологов в сфере функционального питания

Старший преподаватель высшей школы: преподаёт курс гигиены на медицинском факультете МГОУ, Московский Государственный Университет пищевых производств (МГУПП), бизнес-школа RMA, Novikov School и других, ведет авторские колонки в периодических изданиях ИД «Ресторанные ведомости», ИД «СЭС», «EdExpert».


— Формула рабочего плана питания с учетом соматотипов детей.
— Группы здоровья детей и клинические рекомендации по составлению лечебного (индивидуального, специального) питания.
— Векторы физиологических норм потребностей в пищевых веществах и энергии при высоких умственных и физических нагрузках обучающихся.
— Циклограмма внедрения плана питания в образовательной организации.
перерыв
Kids Nutrition Lab

Практическая
лаборатория
Войдете в состав группы участников;

Получите реальный кейс одного из детских садов/школ страны;

Совместно с другими участниками под руководством экспертов УОМ и МАПОМ проведете работу над обновлением стандартов детского питания, применяя знания, накопленные за годы обучения в УОМ или других учебных заведениях.
перерыв
Открытый диалог
Узнаете о перспективах развития индустрии здоровья, превентивной персонализированной медицины, специалистов и организаций на ближайшие 3 года, а также о том, какие темы будут особенно актуальны уже через несколько месяцев.

Получите возможность вступить в клуб, где мы будем делиться информацией по маркетингу, бизнесу и аналитике, что поможет вам создать свой бизнес-проект в инструстрии здоровья.
Ольга Апреликова
Серийный предприниматель в сфере управления здоровьем, основатель Биомедицинского кластера и Университета образовательной медицины (УОМ), бизнес-эксперт (EMBA Cambridge Judge Business School), практический, клинический психолог.
Татьяна Журавлева
Кандидат политических наук, преподаватель МГУ им. М.В.Ломоносова, учредитель «Института городского развития «Полис», health-коуч, блогер.
14:00
Подводим итоги встречи и обмениваемся контактами
хочу участвовать
Ваши результаты
Отработаете навыки в области питания, которые успели накопить за годы обучения.
Получите совершенно новый опыт и уникальные практические знания.
Повлияете на существующие стандарты питания.
Все кейсы мы передадим в Агентство стратегических инициатив, чтобы на государственном уровне внести изменения в протоколы и начать работу над преобразованием системы по всей стране.
Откроете новые пути роста для себя.
Освоив однажды в рамках лаборатории инструменты модификации меню, вы научитесь делать это автоматически и сможете предлагать услуги в детских садах или школах своего города.
Спикеры
Ольга
Апреликова
Серийный предприниматель в сфере управления здоровьем, основатель Биомедицинского кластера и Университета образовательной медицины (УОМ), бизнес-эксперт (EMBA Cam-bridge Judge Business School), практический, клинический психолог.
Татьяна
Журавлева
Кандидат политических наук, преподаватель МГУ им. М.В.Ломоносова, учредитель «Института городского развития «Полис», health-коуч, блогер.
Дмитрий
Алексеев
Доцент, кандидат биологических наук, директор научно-методического отдела УОМ, руководитель Ассоциации специалистов образовательной и функциональной медицины.
Анна
Евгенова
Health-коуч, диетолог-консультант, нутрициолог, специалист по функциональной интегративной диетологии, командный well-being менеджер «Сколково», Google, Microsoft, Газпром, Сбербанк и ещё 20 компаний.
Константин
Кривошонок
Врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиени-ческого образования населения» Роспотреб-надзора, санитарный врач отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ». Организатор дошкольного и школьного питания в частных общеобразовательных учреждениях России. Преподаватель высшей школы.
Ольга
Апреликова
Серийный предприниматель в сфере управле-ния здоровьем, основатель Биомедицинского кластера и Университета образовательной медицины (УОМ), бизнес-эксперт (EMBA Cam-bridge Judge Business School), практический, клинический психолог.
Татьяна
Журавлева
Кандидат политических наук, преподаватель МГУ им. М.В.Ломоносова, учредитель «Института городского развития «Полис», health-коуч, блогер.
Дмитрий
Алексеев
Доцент, кандидат биологических наук, директор научно-методического отдела УОМ, руководитель Ассоциации специалистов образовательной и функциональной медицины.
Анна
Евгенова
Health-coach, диетолог-консультант, нутрициолог, специалист по функциональной интегративной диетологии, командный well-being менеджер «Сколково», Google, Microsoft, Газпром, Сбербанк и ещё 20 компаний.
Константин
Кривошонок
Врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиени-ческого образования населения» Роспотреб-надзора, санитарный врач отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ». Организатор дошкольного и школьного питания в частных общеобразовательных учреждениях России. Преподаватель высшей школы.
Как будет проходить
работа в кампусе УОМ?
1
этап
Прослушать контентные лекции
Из них вы получите информацию, которая будет полезна в рамках лабораторной работы.
1 лекция *
Обзор лучшего зарубежного питания и нового российского опыта


— Что меняется сейчас в системе и какие механизмы модификации есть?
— Какие составляющие детского питания в России нуждаются в доработке?
— Как помогающий специалист может помочь в обновлении стандартов?

* Опыт нутрициолога Анны Евгеновой: разработка меню для частных детских садов
2 лекция
Специфика питания школьников: психологическая и физическая составляющая


— Какие особенности детского метаболизма стоит учитывать?
— На какие распространенные дефициты обратить внимание при работе?
— Какие факторы пищевого поведения ребенка важны?
3 лекция
Универсальные законы питания, в которых должен ориентироваться помогающий специалист


— Формула рабочего плана питания с учетом соматотипов детей.
— Группы здоровья детей и клинические рекомендации по составлению лечебного (индивидуального, специального) питания.
— Векторы физиологических норм потребностей в пищевых веществах и энергии при высоких умственных и физических нагрузках обучающихся.
— Циклограмма внедрения плана питания в образовательной организации.
2
этап
Практическая работа в лаборатории
Войдете в состав группы участников.

Получите реальный кейс одного из детских садов/школ страны.

3.Совместно с другими участниками под руководством экспертов УОМ и МАПОМ проведете работу над обновлением стандартов детского питания, применяя знания, накопленные за годы обучения в УОМ или других учебных заведениях.
3
этап
Обмен наработками
Все группы получают разные кейсы — в конце лабораторной работы мы их обсудим. Найдем идеальное решение для каждого случая и передадим в АСИ, чтобы изменения начали происходить на государственном уровне.
4
этап
Открытый диалог Ольги Апреликовой и Татьяны Журавлевой
онлайн-формат
Не можете приехать на Kids Nutrition Lab? Присоединяйтесь онлайн!
Онлайн-формат — это отличная возможность принять участие в мероприятии, даже если вы живете в самых отдаленных уголках России и мира.
Как будет проходить онлайн
1
Прослушаете все контентные лекции и выступления приглашенных экспертов.
1 лекция *
Обзор лучшего зарубежного питания и нового российского опыта


— Что меняется сейчас в системе и какие механизмы модификации есть?
— Какие составляющие детского питания в России нуждаются в доработке?
— Как помогающий специалист может помочь в обновлении стандартов?

* Опыт нутрициолога Анны Евгеновой: разработка меню для частных детских садов
2 лекция
Специфика питания школьников: психологическая и физическая составляющая


— Какие особенности детского метаболизма стоит учитывать?
— На какие распространенные дефициты обратить внимание при работе?
— Какие факторы пищевого поведения ребенка важны?
3 лекция
Универсальные законы питания, в которых должен ориентироваться помогающий специалист


— Формула рабочего плана питания с учетом соматотипов детей.
— Группы здоровья детей и клинические рекомендации по составлению лечебного (индивидуального, специального) питания.
— Векторы физиологических норм потребностей в пищевых веществах и энергии при высоких умственных и физических нагрузках обучающихся.
— Циклограмма внедрения плана питания в образовательной организации.
2
Примете участие в лабораторной работе
— войдете в одну из малых групп (10-12 человек в рандомном распределении) на специальной платформе;

— изучите реальный кейс для одного из детских садов/школ страны под руководством тьютора;

— вместе с другими участниками разработаете новые протоколы и стандарты питания, опираясь на свои знания и информацию, полученную из лекций, а затем заполните форму.
3
Обменяетесь наработками с коллегами из других групп и посмотрите защиту кейсов.
4
Прослушаете открытый диалог Ольги Апреликовой и Татьяны Журавлевой в формате онлайн-трансляции.
От вас требуется только вовлеченность и стабильный интернет, чтобы наша совместная работа в лаборатории была максимально эффективной.
Очное участие в ЦМТ
Участие в ЦМТ. Данный формат объединяет сразу 2 формата: онлайн и офлайн.
1
Прослушаете все контентные лекции через онлайн-трансляцию.
3
Обсудите обновленные кейсы и передадите их экспертному совету для отправки в АСИ.
2
Проведете лабораторную работу очно за столом вместе с другими участниками из вашего города.
4
Прослушаете открытый диалог Ольги Апреликовой и Татьяны Журавлевой.
Мы собираемся перевернуть отношение к питанию в детских садах и школах
Разработаем вместе с вами готовый продукт, который передадим в Агентство стратегических инициатив для дальнейшего рассмотрения и внесения изменений в существующие протоколы.
стать участником
Варианты участия
Очно в Москве
8 500₽
С 18 ноября по 2 декабря
8 500₽
  • Живые лекции

  • Участие в лабораторной работе

  • Нетворкинг и сотрудничество с экспертами разных уровней в рамках практики

  • Общение со спикерами мероприятия

8 500₽
С 18 ноября по 2 декабря
8 500₽
присоединиться
ЦМТ
1900₽
  • Онлайн-просмотр всех лекций

  • Участие в лаборатории очно вместе с другими участниками ЦМТ в вашем городе

  • Нетворкинг и возможность познакомиться с новыми людьми

1900₽
присоединиться
Онлайн
1900₽
  • Онлайн-просмотр всех лекций

  • Участие в лаборатории в группе с тьютором онлайн

  • Общение внутри группы во время лабораторной работы, нетворкинг

1900₽
присоединиться