Top.Mail.Ru
Ссылка на это место страницы: #main
Межмодульные Мастер-классы по интегративной и функциональной кулинарии Мастер-классы от специалистов УОМ и шеф-поваров Novikov School, на которых вы научитесь готовить правильную и вкусную еду, подходящую для различных диет и планов питания
Университет образовательной медицины (УОМ)
— самый масштабный в России образовательный проект, который готовит health-коучей, нутрициологов, интегративных психологов и других специалистов помогающих профессий
Novikov School
— платформа, которая реализует образовательные программы по кулинарному мастерству для любителей и профессионалов, а также обучает ресторанному менеджменту
Кому подойдут мастер-классы?
Нутрициологам, health-коучам, специалистам по микробиоте и другим представители помогающих профессий
Выпускникам УОМ и других образовательных организаций в области комплексного управления здоровьем
Тем, кто хочет научиться готовить вкусную и полезную еду
Ближайшие мастер-классы
2 апреля
Питание при онкологии
Разберем, какой план питания необходим при различных онкологических заболеваниях и как правильно готовить пищу при такой диете
16 апреля
Mind для мозга
Узнаете, как сформировать питание для улучшения и поддержки мозговой деятельности. Разберетесь, какие продукты полезны для работы мозга, и научитесь их вкусно готовить.
выберите
формат участия
Очно в москве
с участием в приготовлении блюд
участник готовит и дегустирует эталонный вариант шеф-повара
20 000 руб.
20
мест
Очно в москве
в формате зрителя
дегустирует эталонный вариант шеф-повара
15 000 руб.
10
мест
Онлайн
с доступом к записям
5 000 руб.
100
мест
Забронируйте свое место на мастер-классе Наш менеджер поможет вам определиться с форматом и ответит на все интересующие вас вопросы
image
Мастер-классы
в записи
Готовьте по нашим мастер-классам в комфортном вам темпе и в любое удобное время
Стоимость записи мастер-класса
5 000 руб
Приготовление блюд для сердечно сосудистых заболеваний DASH
Узнайте больше о диете DASH, предназначенной в первую очередь для людей с повышенным давлением. Спикер расскажет об особенностях приготовления блюд и покажет план питания на 14 дней диеты.
Что будем готовить?
  1. Чипсы из кейла

  2. Оладьи из цуккини

  3. Куриный салат

  4. Суп из корнеплодов

  5. Куриные бедра с бататом и брюссельской капустой

  6. Запеченная цветная капуста с тахини и зеленым соусом

  7. Кальмары фаршированые палтусом и креветкой

  8. Гранола

  9. Блинный торт из зеленой гречки

Здоровый праздничный стол. Сервировка стола, этикет.
Вы узнаете что здоровый праздничный стол - это просто и вкусно. Научитесь легко готовить вкусные и полезные блюда и сервировать их как в ресторане. Также мы расскажем о столовом этикете, правилах приема гостей, как создавать уют за праздничным столом и как быть хозяйкой, к которой хочется приходить снова и снова
Что будем готовить?
  1. Оливье

  2. Хрустящие баклажаны

  3. Зеленый салат с фейхоа

  4. Печеная морковь

  5. Салат из печеных перцев

  6. Роллы из киноа с кешью муссом

  7. Куриные бедра

  8. Трюфельное пюре из картофеля

  9. Торт Муравейник

  10. Базиликовый лимонад

Ферментированные продукты
Ферментированные продукты - самое первое функциональное питание, богатое легкоусваиваемыми питательными веществами, глубоко работающее со всеми органами и системами в нашем организме, включая здоровье ЖКТ, баланс в нервной и гормональной системе, детокс процессах, работе мозга.
Запись доступна 21 марта
Что будем готовить?
  1. Овощные палочки из моркови - нож, доска, ложка чайная, весы

  2. Овощные палочки из сельдерея

  3. Свекольный квас

  4. Морковный квас

  5. Капуста витаминная

  6. Шампиньоны

  7. Кимчи тыквенное

  8. Гарлик бутта

партнёры